Como nossa última postagem não teve receita, resolvi trazer uma receita hoje, para iniciarmos o ano novo com um bolo clássico, fácil de fazer e super pedido por vocês, o bolo de cenoura com cobertura de chocolate! Além de muito gostoso, ele deixa qualquer café da tarde mais especial. Este bolo é prático, básico, caseirinho […]

Hoje não vai ter receita nova (ahhh 😥 ), mas em compensação falaremos de um ingrediente muito utilizado na confeitaria e panificação, os fermentos! Você já conheceu os ingredientes básicos de um bolo, mas você sabia que existem vários tipos de fermentos? E que cada tipo é indicado para um uso específico e possuem um […]

Hoje vamos de uma receitinha super fácil e prática e que muita gente já me pediu, o Arroz de Forno! O arroz de forno é muito conhecido em vários lugares do mundo e é uma boa opção para você comer os ingredientes do cotidiano de uma maneira diferente. Ele é um prato que pode ser […]

Como é bom estar de volta! Senti tanta falta de compartilhar minhas receitinhas e dicas com vocês! E para comemorar essa minha volta, trago a receita dos cookies de gotas de chocolate, bem macios e deliciosos. Mas antes da receita, vamos ver algumas curiosidades sobre os cookies?   Você sabia que o cookie não é […]

No post dessa semana resolvi entrar em um assunto muito doce, os adoçantes. Os adoçantes são substâncias com a capacidade de adoçar os alimentos e podem ser de origem natural ou artificial. O açúcar é um tipo de adoçante, já que ele adoça os alimentos, mas existem muitos outros tipos de edulcorantes (termo mais neutro […]

Para hoje nada de pãezinhos de mel de padaria ou do supermercado, vamos fazer um delicioso e prático bolo Pão de Mel e com uma cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Este bolo não dá pra comer só um pedaço, então mãos à obra?!!         Dica 3: Você pode utilizar nossa […]

Alimentos Ultraprocessados, o que são?               Hoje em dia está cada vez mais comum as pessoas quererem uma alimentação mais saudável, mas devido a correria do dia-a-dia isso acaba ficando mais difícil e recorremos, muitas vezes, aos alimentos prontos que encontramos no supermercado.             Mas você sabe se está consumindo um alimento de verdade? […]